KOCHWORKSHOPS
Authentisch. Genüsslich. Unvergesslich

Ob leidenschaftlicher Hobbykoch oder kulinarischer Neuentdecker – in unseren Workshops lernen Sie, wie man traditionelle toskanische Gerichte mit Liebe, Hingabe und hochwertigen Zutaten zubereitet. Unter Anleitung erfahrener Köchinnen und Köche entdecken Sie die Geheimnisse der Cucina Maremmana, backen duftendes Brot, stellen frische Pasta her und verkosten edle Olivenöle und Weine aus der Region.

• Kochkurse mit regionalem Bezug
• Wein- & Olivenölverkostungen
• Brotbacken
• Pasta & Saucen – frisch und hausgemacht
• Integrierbare Yoga- oder Achtsamkeitseinheiten auf Anfrage

RETREATS
Zurück zur Essenz

Sant’Anna ist mehr als ein Agriturismo – es ist ein Rückzugsort. Unsere Retreats verbinden das einfache Leben mit Genuss, Natur und innerer Balance. Ob Sie an einem Achtsamkeits-Retreat, einem kreativen Workshop oder einem Genuss-Retreat mit Kochfokus teilnehmen – wir schaffen einen Rahmen der Ruhe, Kreativität und Erholung.

• Entspannung inmitten mediterraner Gärten
• Gemeinsames Kochen am Outdoorgrill
• Lokale Produzenten hautnah erleben
• Magische Abende unter dem Sternenhimmel

KULINARIK DER MAREMMA
Echt. Erdverbunden. Einfach köstlich.

Die Küche der Maremma ist ehrlich, bodenständig und reich an Geschmack. Hier trifft toskanische Tradition auf die Ursprünglichkeit des Landes: hausgemachte Pasta, Wildschweinragout, herzhafte Pecorino-Käse, frisches Gemüse aus dem Garten und erstklassiges Olivenöl prägen die regionale Küche.

In den umliegenden Trattorien und Osterien genießen Sie Spezialitäten wie Pappardelle al cinghiale, Acquacotta – die toskanische Bauernsuppe – oder frische Fischgerichte direkt von der Küste. Viele Lokale setzen auf Slow Food, lokale Produkte und familiäre Gastfreundschaft.
Siehe unseren besonderen „GUIDE-SANT’ANNA„.

Wer authentisch und mit allen Sinnen essen möchte, ist in der Maremma genau richtig.